「塩ラーメンを食べたいね～！」と、入居者の方が何気なくおっしゃった一言で、

レクレーションで「サッポロ一番 塩ラーメン」を作って食べてみることになりました。

日頃は、栄養士さんと調理員さんが一生懸命に立てた献立と丹精込めてつくた食事をいただかれている入居者の方から、お昼にどきに「家では時々、インスタントラーメンを食べとった！」、「塩ラーメンが美味しかったもんね～！」との会話がありました。

…入居者の方々と相談し、レクリェーションとして「サッポロ一番 塩ラーメン」を作って食べていただくことになりました。

ラーメンを食べてみたい方のご希望をつのり選択できるように配慮して対応してみました。自分で調理ができる方には調理のお手伝いをお願いし、食べることに専念されたい方は食べることに専念いただきました。お鍋に水をいれて、麺を湯がいて、スープを入れて、小ねぎをパラパラといれたら…出来上がり！皆さん食べる準備ができたら「…いただきます！」と、久しぶりの「塩ラーメン」に舌つづみを打たれていらっしゃいました…。

※ホームページに掲載されている入居者様の写真につきましては、了承のもと掲載してあります