６月１０日（木曜日） 梅雨の晴れ間🌤に、中庭の日陰で『お好み焼き』パーティーを開きました。

当日は、入居者の皆さんと一緒に作った「七夕飾り🎋」を楽しみながら、入居者の皆さんに好評の名物『馬鈴薯のお好み焼き』をお庭でいただきました。

『馬鈴薯のお好み焼き』は、柔らかく調理されていて嚥下障害の方でも食べやすく工夫されています。ソースとマヨネーズの味が絶妙に利いていて、何枚も「お代わり」がリクエストされるケアタウン光の森の名物料理です。

皆さん各々、美味しそうに召し上がられていました。