10月13日、ケアタウン光の森で恒例の「喫茶の日」を開催しました。今回は、「秋の味覚を堪能しよう！」と、ぽかぽか陽気の中庭で、秋のお菓子を皆さんで頂きました。

当日は、栄養サポート部門手作りのスィートパンプキン🎃、モンブランババロア🌰が振る舞われ、梨🍐ジュースや紅茶等の好きな飲み物が選べる企画でした。スィートパンプキンは、ケアタウン光の森で採れたカボチャが使用され、ハロウィン風にアレンジされていて、程よく甘くカボチャの風味いっぱいの仕上がりになっていて、秋🍂の季節を感じさせるとても美味しいデザートでした。

秋のお菓子を食べられた後は、里芋🥔を収穫したり、来春に咲くお花🌷を植えこんでもらったりと、ちょっと忙しい秋の一日となりました。入居者の皆さんから、収穫した里芋を手に「この里芋の煮つけを早よ！食事に出してよ！楽しみにしとくよ！」とのリクエストがあり、栄養サポート部門の調理職員さんたちの活躍が期待されます。

今回の喫茶の日は、入居者の皆さんに秋の味覚を堪能していただき、楽しいひとときを過ごすことができました。

     

※ホームページに掲載されている入居者様の写真は、了承のもとに掲載しています。